菜食

生きとし生けるものを愛するということは、 
”いのち”を大切にするということ。 

いのちを思いやり、食べるだけで 
ココロもカラダもキレイになる 
レストランなどをご紹介します。 

★★★ベジタブル・キッチン ゴーヴィンダズ★★★ 
http://www.govindas.jp/ 
肉魚卵を一切使わないで、 
新鮮なハーブやスパイスの香りを生かした、 
バラエティ豊かな料理を提供しています。 
月曜日 :定休日 
〒164-0001 東京都中野区中野 5-17-10 
TEL:03-3387-8998 

★★★DevaDeva Cafe★★★ 
http://devadevacafe.com/index.htm 
肉、魚、卵、乳製品、白砂糖は不使用で、すべて有機野菜と、天然素材の調味料を使用しています。 
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-7 吉祥ビル2F  
Phone: 0422-21-6220 

★★★DOUGHNUT PLANT NEW YORK CITY★★★ 
厳選したこだわりの素材を使って、 
手作りで仕上げる、ドーナッツとベーグルの 
おいしさが支持されています。 
http://www.doughnutplant.jp/ 


私たちは、すべてのいのちを大切にしたいので、 
肉・魚・卵を食べず、豊富な野菜や穀物を摂ります。 

野菜にも”いのち”があります。 
野菜を摘み取ることにもカルマが発生します。 
ですが、出来上がった料理を神に捧げたあとに 
それを私たちがいただくことによって、クリシュナが 
そのカルマを取ってくれるといわれています。 
そしてそのお下がりをいただくことで、 
私たち自身が浄化されるといわれてみます。 

ぜひあなたも実践してみませんか。 
肉・魚・卵以外で食事を用意し、神様専用の 
小さいお皿を用意し、そこに料理の一部を入れ、 
神の絵(クリシュナの絵がベター) 
の前に置き、感謝の気持ちで手を合わせてから、 
私たちが残りの料理をいただきます。 
1つだけルールがあります。 
捧げるまで料理中に味見をしないことです。 
クリシュナに一番最初に捧げてから私たちがいただくという 
スタンスだからです。 

その料理は、 
クリシュナに捧げた段階で、「プラサーダム」という 
神への捧げものへと変身します。 
そのプラサーダムを食べて自分や周りの人を浄化しましょう。 
神も喜んでくれますし、 
私たちにとってもヘルシーで無カルマの 
大変すばらしい料理となります。